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国王vs火箭: 五味子

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編輯詞條

五味子為木蘭科植物五味子?;蚧形邐蹲擁母稍锍墑旃?。前者習稱“北五味子”,后者習稱“南五味子”。秋季果實成熟時采摘,曬干或蒸后曬干,除去果梗及雜質。唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分為南五味子、北五味子二種。古醫書稱它撬束、玄及、會及,最早列于神農本草經上品中藥,能滋補強壯之力,藥用價值極高,有強身健體之效。

五味子五味子


 

 

目錄

五味子的功效與作用編輯本段回目錄

五味子的功效:

  斂肺,滋腎,生津,收汗,澀精。治肺虛喘咳,口干作渴,自汗,盜汗,勞傷羸瘦,夢遺滑精,久瀉久痢。

 ?、佟侗揪罰褐饕嫫?,咳逆上氣,勞傷羸度,補不足,強陰,益男子精。
 ?、凇侗鷴肌罰貉逶?,除熱,生陰中肌。
 ?、邸度棧穎靜蕁罰好髂?,暖水臟,治風,下氣,消食,霍亂轉筋,痃癖奔豚冷氣,消水腫,反胃,心腹氣脹,止渴,除煩熱,解酒毒,壯筋骨。
 ?、芾鈮劍荷蛑箍?。治瀉痢,補元氣不足,收耗散之氣,瞳子散大。
 ?、萃鹺霉牛褐未仍鎪?,壯水鎮陽。
 ?、蕖侗靜菝審堋罰悍綰人?,南五味為奇,虛損勞傷,北五昧最妙。
 ?、摺侗靜萃ㄐ罰汗嘆?,斂汗。
  斂肺止咳:用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘,常與補腎藥合用。
  澀精止瀉:用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。
  生津斂汗:用于陰液不足之口干渴、盜汗,常配麥冬、生牡蠣。
  凡一切氣血耗散之休克、虛脫,皆可配補藥用之。
五味子的藥理作用:

  1. 對肝損傷的影響:五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的實驗動物谷丙轉氨酶升高.γ-五味子素 (五味子乙素)具抗肝損傷作用。
  2. 對中樞神經系統的作用:五味子素有廣泛的中樞抑制作用, 并且有安定作用的特點。五味子醇提取物5-10mg/kg灌胃可減少小鼠自發活動,協同戊巴比妥鈉對小鼠的睡眠作用, 對抗苯丙胺引起的小鼠興奮,對抗咖啡因、煙堿引起的小鼠驚厥。五味子素(五味子醇甲)10~100mg/kg腹腔注射, 隨劑量的增加而減少小鼠自發活動,10mg/kg腹腔注射對抗咖啡因、苯丙胺引起的小鼠興奮;60~120mg/kg腹腔注射明顯延長小鼠巴比妥鈉及戊巴比妥鈉引起的小鼠睡眠時間;對抗電休克、戊四唑等引起的驚厥。五味子素有廣泛的中樞抑制作用, 并且有安定作用的特點。
  3. 對心血管的作用:五味子有強心作用,其水浸液及稀醇浸液, 可加強心肌收縮力,增加血管張力。煎劑離體實驗對大鼠心肌細胞膜ATP酶活性有抑制作用; 并對麻醉犬有降壓作用。
  4. 對免疫功能的影響:能增強機體對非特異性刺激的防御能力。
  5. 抗菌作用:乙醇浸液在體外對炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有抑制作用。

  炮制
  五味子:篩凈灰屑,除去雜質,置蒸籠內蒸透,取出曬干。酒五味子:取揀凈的五味子,加黃酒拌勻,置罐內,密閉,隔水燉之,待酒吸盡,取出,曬干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者,方法與酒蒸同(五味子每100斤用黃酒20斤,或用蜂蜜30斤,或用米醋15斤)。炒制:取凈五味子用文火炒至鼓起,呈紫褐色為度.《雷公炮炙論》:凡用(五味子)以銅刀劈作兩片,用蜜浸蒸,從已至申,卻以漿浸一宿,焙干用。

五味子用藥禁忌編輯本段回目錄

  禁忌

   外有表邪,內有實熱,或咳嗽初起、痧疹初發者忌服。
  《本草正》:感寒初嗽當忌,恐其斂束不散。肝旺吞酸當忌,恐其助木傷土。
  《本草經疏》:痧疹初發及一切停飲,肝家有動氣,肺家有實熱,應用黃芩瀉熱者,皆禁用。
  不良反應及治療:五味子無明顯毒性,個別病人服藥后胃部有燒灼,泛酸及胃痛。偶有報導,煎服五味子引起竇性心速1例,臨床表現為心慌氣短,胸部憋悶,心電圖示竇性心動過速,伴定性早博,經急救后緩解。另外1例煎服致呼吸抑制。 

常見附方編輯本段回目錄

  磁石丸(《醫學綱目》),用治雷風內障,頭旋惡心嘔吐。
  通聲膏(《備急千金要方》)。
  加減八味丸(醫部全錄?頭門),用治腦疽痊后,及將痊時諸癥。
  五味子湯(《三因方》)。
  五味子細辛湯(《雞峰普濟方》),用治肺經感寒,咳嗽不已。
  五味子丸(《衛生家寶方》),用治嗽。
  生脈散(《千金方》),用治熱傷元氣,肢體倦怠,氣短懶言,口干作渴,汗出不止,或濕熱火行,金為火制,絕寒水生化之源,致肢體痿軟,腳欹眼黑。
  五味子膏(《醫學入門》),用治夢遺虛脫。
  五味子散(《本事方》)。
  五味子丸(《經驗良方》),用治白濁及腎虛,兩腰及背脊穿痛。
  五味子湯(《備急千金要方》),用治唾中有膿血,痛引胸脅。

五味子的食用方法編輯本段回目錄

  五味子泡水喝,不同配伍,功效大不同。
  方法一:

  制成五味子片,把五味子泡一晚上,把湯放在鍋里煮,水開后然后放入淀粉白糖,熬成粘稠狀關火放入蜂蜜,放然后在盤內冷卻,冷卻凝固后切成片狀就可以了,此方可養肝、開胃。


  方法二:

  將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次,每次1小時,將兩次 的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏狀,每次1湯匙, 每日2~3次??芍紋蛔?、失眠多夢、頭昏心悸。


  方法三:將3~5克五味子文火炒至微焦后,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘,制成五味子茶,常飲可振奮精神,補腎益肝。


  方法四:

  五味子5克,西洋參2克,開水浸泡代茶飲,常飲可治老年人陰虛內 熱、口燥咽干。


  方法五:

  制成五味子花粉:

  1、可用溫開水吞服;

  2、也可可入口細細咀嚼,然后用 水嗽口;

  3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服;

  4、也可將蜂花 粉磨細成粉末,用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服,均可收到滿 意的效果。一般在早、晚空腹時服用最佳,若飯前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感覺,則可改在飯后半小時內服用。它具有養肝護肝、對于 頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果。


  方法六:

  五味子釀成蜂蜜用量每次15―30克,每日三次,放入溫開水或冷水中 沖服,也可以直接食用,起到美容、保健、潤腸作用。


  方法七:

  五味子粥,將大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以養肝、補腎, 大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害。


  方法八:

  五味子6克,茯苓、菟絲子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服??芍紊窬ト?、心悸不眠。


  方法九:

  遼五味子9克,女貞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,可治肺結核、咳嗽氣急、盜汗遺精。

  方法十:

  五味子100克水煎代茶,頻頻飲用,每日1劑。安神定志,調節肝腎,主治更年期綜合征,夜眠不寧,亂夢紛煩,急躁健忘等癥狀,一般服15天左右見效,可連服30―60天。

五味子的吃法     

  1.五味子茶

  用料:五味子5~10克,冰糖適量。

  做法:開水沖泡代茶飲。

  功效:常飲此茶可改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。

  2.五味子粥

  用料:五味子10克,大米2兩。

  做法:大米、五味子混在一起用文火熬制。 

  功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒后進食能夠減少大量酒精對肝臟的損害。 

  3.五味子酒

  用料:五味子50克,白酒500毫升。 

  做法:將五味子放在容器中,加入白酒密封,每日振搖1次,浸泡15天后即可取用。 

  功效:具有鎮靜、安神的功效。主治神經衰弱、失眠、頭暈、心悸、健忘等。 

  用法:口服,每次服3~5毫升,日服3次。

  4.五味子燉肉

  用料:鴨肉或豬瘦肉適量,五味子50克。 

  做法:五味子與肉一起蒸食或燉食,并酌情加入調料,肉、湯、藥俱服。 

  功效:補肺益腎、止咳平喘,適宜于肺弱腎虛型的人。

五味子圖片
      
  

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