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桂花

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桂花介绍编辑本段回目录

  桂花是国内传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在国内古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受国内人的喜爱,被视为传统名花。

  「中文名桂花

  「拼音」Guì Huā

  「英文名」 osmanthus

  「别名」银桂、木犀花、九里香

  「拉丁学名」 Osmanthus fragrans Lour.

  「来源」木犀科木犀属植物桂花,以花、果实及根入药。

  「采收加工」秋季采花;冬季采果;四季采根,分别晒干。

  「原形态」常绿灌木或小乔木,高可达7米,树皮灰白色。叶对生,革质,椭圆形或长椭圆状披针形,长3~8厘米,先端尖或渐尖,基部楔形,全缘或有锐细锯齿,叶脉6~8对,向下面突出;叶柄短?;ù厣谝兑?,雌雄异株,具细弱花梗;花萼4裂,裂片齿状;花冠4裂,分裂达于基部,裂片长椭圆形,白色或黄色,芳香;雄花具雄蕊2,隐藏于花冠内;雌花有雌蕊1,花柱圆柱形,柱头头状,子房2室。核果长椭圆形,含种子1枚?;ㄆ?~10月。

  「化学成分」花含芳香物质,如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、?牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮。

  花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。

  「营养价值

  1.桂花含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和AB族、C、D、E、K等15种维生素,含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。

  2.桂花中含有钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素以及紫罗兰酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有机成分。

  「用法用量」花1~4钱。果2~4钱。根2~3两。

  「冲泡方法」冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟便可以喝。

  「饮茶禁忌」便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用
桂花

功效与作用编辑本段回目录

  「性味

  花:辛,温。

  果:辛、甘,温。

  根:甘、微涩,平。

  「功能主治

  花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。

  果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

  根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
桂花

  桂花酒功效:古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。 

  桂花茶功效:桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

  「保健功能」桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用   。桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用。

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